Dessa krispiga kycklingfritters är en smakrik och enkel förrätt eller huvudrätt, perfekt att doppa i din favoritdipp.
De är fulla av textur och smakfullt kryddade för en rätt som alla kommer att gilla.
Ingredienser:
– Rivet överblivet eller konserverat kycklingkött: 700 gram
– Dijonsenap: 1 tesked
– Stort ägg: 1
– Torkad timjan: ⅛ tesked
– Ströbröd: ¼ kopp
– Lökpulver: ¼ tesked
– Vitlökspulver: ¼ tesked
– Salt och svartpeppar: Efter smak
– Olja (vegetabilisk eller olivolja): Tillräckligt för att täcka botten av stekpannan
Instruktioner:
1. Förbered kycklingblandningen:
I en stor skål, blanda det rivna kycklingköttet, dijonsenap, ägg, ströbröd, timjan, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar.
Rör om tills allt är väl blandat.
2. Forma fritters:
Forma blandningen till små, jämnstora biffar.
3. Värm oljan:
Värm oljan i en stekpanna över medelhög värme tills den är redo för stekning.
4. Stek fritters:
Stek varje fritter i 3-4 minuter på varje sida, eller tills de är gyllenbruna och krispiga.
5. Servera:
Lägg upp fritters på ett fat och servera dem med din favoritdipp. Njut!
Dessa krispiga kycklingfritters är perfekta för alla tillfällen!
